11月8日,老北京汽水品牌“北冰洋”在其天猫旗舰店内上架了即饮咖啡拿铁新品“握咖”,宣扬材料着重该产品运用罗布斯塔咖啡豆,口感浑厚,酸味较弱。其包装上印有北冰洋品牌标志性的北极熊LOGO。现在优惠价为119.9元/310ml*15瓶,均匀每瓶零售价约为8元。
11月11日,界面新闻在北冰洋天猫旗舰店看到,上述新品已售显现3件。但这不能反映这款新品的实践体现,由于北冰洋最主要的途径仍然是线下。
“北冰洋饮料”大众号显现,10月,该品牌还推出了一款柳橙蜜柚混合口味的电解质汽水新品,称要入局电解质饮料赛道。但现在该产品暂未在天猫、京东等线上途径上架售卖。
更早曾经的2023年6月,北冰洋还推出过含气天然矿泉水产品,这款产品相同没再次出现在电商官方途径,现在仅有几家经销店铺在售。现实上,依据北冰洋母公司一轻食物集团的官方材料,最近两年推出的新品还包括主打无糖茶的丹茶系列、包括酸奶、柑橘汁等产品的北平制冰厂系列。
也就是说,北冰洋一直在强化其多品类布局——就像农民山泉或元气森林。但问题也在于,这些尽力好像没有太多作用。现在北冰洋天猫旗舰店内销量最好的产品仍是易拉罐装的橙汁、桔汁碳酸气泡水,已售显现超2万。
作为诞生于1936年的老北京汽水品牌,北冰洋前期曾是指定的国宴饮品,旗下经典产品有汽水、双棒冰棍、袋儿凌等。1994年,北冰洋在与百事公司在合资后被雪藏,逐步从商场上消失。在阅历绵长的商洽之后,品牌于2011年“冻结”。
从头上市之后,北冰洋饮料开端主打“国民汽水”的品牌形象,开发了橙汁汽水和无糖桔汁、无糖橙汁汽水,推出合适餐饮、商超出售的系列新产品。尔后,还先后推出两个子品牌,分别是定位为植物蛋白饮品的“核花恋”,以及主打气泡果汁水类产品的“北极有熊”。
除深耕已久的华北商场外,北冰洋自2017年下半年开端发动全国布局,在全国23个省份设立了180个城市经销商,一同还将在重庆和长三角地区建造京外第二和第三个生产基地,用以拓宽西南和华东商场。尔后,北冰洋也凭借直播带货等新形式,来招引年轻人的留意。
据《我国运营报》报导,2017年,北冰洋完成出售的收益6亿元;2018年,依据北冰洋官方发布的30%增加率,估测其当年出售额在8亿元左右;2019年前5个月,北冰洋就完成了7.5亿元左右的出售额。
那是国潮新消费品牌鼓起的盈利期,除北冰洋外,汉口二厂、冰峰等老牌汽水纷繁顺势东山再起。北冰洋在2020年乃至传出要与红星二锅头、义利两个老字号品牌一同打包上市的音讯,仅仅终究未能成功。
本年5月,凭借复古营销发家的汉口二厂被曝堕入运营窘境,成果大起伏地跌落,公司从2022年开端欠薪、裁人,仅职工薪资拖欠就或达400-500万元,裁人涉及多个部分,起伏或达50%;汉口二厂开在武汉黎黄陂路的全国首家线验店也被封闭。
北冰洋现在的状况没有这样惨烈。一名饮料职业人士曾向界面新闻泄漏,大窑2022年出售额32亿元,这是老牌汽水冰峰的10倍、北冰洋的3倍。由此计算,北冰洋的出售规划应在10亿元左右。
这个品牌近年来鲜少发表其成果状况,不过据其母公司一轻食物集团官网材料,本年一季度一轻食物集团收入预算达到101%,同比增加22%。其间提及,一季度抖音、快手直播合计1827场,提高产品曝光度,完成北冰洋自营桔汁300ml碳酸饮料第9名等成果。但全体而言,这仍不是一个高增加的体现。
一方面,简直一切新消费品牌都在曩昔几年竞赛加重、消费疲软的环境下阅历检测。此外,北冰洋、汉口二厂们所依靠的气泡水,全体品类都在缩短。
尼尔森IQ提供给界面新闻的一份数据计算显现,到2023年5月的12个月,含气饮料在整体饮料(包括碳酸饮料,功用饮料,包装水,即饮咖啡,即喝茶和碳酸饮料6大类)的出售额占比下滑,低于两年前同期的水平。其间碳酸饮料下滑显着,到2023年5月的12个月,在整体饮猜中的出售额占比为22.2%,而比较两年前这一数字是23.0%。
而在便利店、超市、大卖场、食杂店、小型超市等不同途径,含气饮料的翻滚年出售额(MAT)占比都有不同程度的跌落。其间便利店途径改变最显着,从2021年5月的19.6%下滑至2023年5月的17.9%,减少了1.7个百分点——这也是以往气泡水新品牌们主攻的途径。
眼下的北冰洋挑选了遍地开花战略,推出即饮咖啡、无糖茶等等新品来寻觅新增加点。但问题也在于这些赛道均已被巨子占据。
以即饮咖啡商场为例。据英敏特多个方面数据显现,2018年至2023年,全球即饮咖啡零售商场的年均复合增加率约为15.5%,到2023年出售量将增至4.6亿升,成为增加最快的快消品之一。
但职业风口鼓起后,巨细玩家涌入竞赛变得更剧烈也是不争的现实。除Costa、雀巢、星巴克等外资品牌布局了即饮咖啡之外,娃哈哈、、一致、东鹏饮料等国产品牌亦投身其间。此外如无糖茶饮也现已成了任何茶饮品牌都想参加的饮料类别。而现在的北冰洋,除情怀外并不具有优势。